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果酱tv全新综艺《街头味蕾》开播，美食博主集体破防，网友辣评：导演组太会搞事情

日期： 来源：52游玩社区

果酱tv联合米其林三星团队打造的纪实类美食综艺《街头味蕾》于昨晚首播，节目通过明星与素人组队挑战24小时路边摊创业的模式，真实还原餐饮行业生存现状。首期节目中，某百万粉丝美食博主因煎饼翻车当场崩溃，相关话题阅读量突破3亿。

果酱tv全新综艺《街头味蕾》开播，美食博主集体破防，网友辣评：导演组太会搞事情

[节目模式引爆争议]

区别于传统美食综艺的精致摆拍，《街头味蕾》采用零剧本纪实手法，要求参赛者在陌生城市用500元本金打造爆款摊位。首期杭州站录制中，选手们遭遇暴雨断电、城管巡查等突发状况，米其林厨师出身的嘉宾陈默坦言："削了二十年土豆，没想到折在酱料配比上。"

节目组设置的"黑暗食材盲盒"环节更引发热议，当红小花林小夏抽到昆虫料理任务卡时，直播间弹幕瞬间被"节目组不做人"刷屏。制作人王磊在幕后采访中透露："我们要撕掉美食节目的滤镜，真实比好看更重要。"

[素人选手意外抢镜]

来自重庆的烧烤摊主老周成为首期最大黑马，其独创的折耳根烤脑花单日销售额破万，相关词条在抖音挑战榜持续霸榜72小时。有观众发现老周摊位使用的辣椒配方，与某连锁品牌招牌菜高度相似，品牌官微连夜发文"求合作"，意外带火"民间隐藏厨神"话题。专业美食评审张立群评价："节目真正实现了从庙堂到江湖的味觉民主化。"

[网友两极分化讨论]

针对节目真实性争议，豆瓣小组扒出选手采购清单存在价格差异，质疑节目组暗中补贴。而微博用户"麻辣数据姐"通过对比同期其他平台美食节目收视率，指出《街头味蕾》18-35岁观众占比达78%，证明年轻群体更青睐硬核内容。某知名美食UP主在B站发布20分钟reaction视频，镜头记录下他七次暂停回放老周颠勺画面的震惊表情。

果酱tv内容总监李岩在媒体群访中证实，第二季已启动全球海选，将加入非遗美食传承人特别赛道。值得注意的是，首期节目中老周摊位所在的杭州河东路，近日已被网友自发打卡成新晋美食地标。

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